kıymalı mercimek

zili çalıyorsun.
kapı açılıyor.
gülen güzel bir kız.

yanaklarından öpüyorsun ve burnuna nefis bir koku geliyor!

ev yemek kokuyor. çünkü babiş kıymalı mercimek yemeği yapmış akşama.

çünkü babiş artık daha çok evde oturuyor. canı isterse de yemek yapıyor.

işler tersine döndü yani. zili baba çalıyor, kapıyı babiş açıyor. yemeği babiş pişiriyor. tepsi yerine masa kuruyor ve babasının sofraya oturmasını bekliyor.

büyük mutluluk yaşayana.

kıymalı mercimek yemeğinin tarifini ondan aldık. çok basitmiş.


- akşam yeşil mercimeği ıslatıyorsun,
- pişireceğin zaman kıymayı kavurup,
- kuru soğan ekliyorsun minik minik doğranmış,
- sonra da üstlerine biraz salça, kavuruyorsun durmadan,
- ardından sıcak su ama epeyce bol,
- çünkü mercimek çok su çekermiş,
- eh yarım saatte pişiyormuş yemek,
- en sonunda da yeterince tuz ekliyorsun,
- kıymalı mercimek hazır.

valla kızımız diye söylemiyoruz kıymalı mercimek o kadar güzel olmuştu ki yanına kuru soğan kırıp turpla yedik, fotoğraf çekmeyi bile unuttuk.

sağlıkla.