kafamız karışık! yılbaşında “ağır” bir konuğumuz var! günlerdir yılbaşı hindisi gibi düşünüp duruyoruz!
gazetelerin birinde “portakallı bıldırcın” tarifi gördük, kesip sakladık; “b planı” olarak yıllardır hesabını kitabını yaptığımız “tereyağlı tavuk” var; beste hanım sağ olsun “ördek göğsü” tarifi vermiş okurlarına ki, içinde “nar, ahududu, airelle veya benzeri hafif eksimsi orman meyveleri” var!
hadi narı, ahududuyu bulduk diyelim, “airelle ve hafif ekşimsi orman meyveleri”ni nerden bulacağız? aldı bizi bir endişe!
bu arada, arada sırada pişirdiğimiz “kağıtta hindi” deneyimimiz var pek güzel olur ama ya konuk “sıradan” bulursa?
hadi hadi “ana yemeği hallettik” diyelim daha bunun aperatifleri var, ara sıcağı var, meyvesi tatlısı!
konuk ağırlamak zor iş vesselam hele ki “ağır” olursa…
siz ne dersiniz "kızlar" ne pişirsek ki?
sağlıkla…